Bilgikutusu Türkiye köy |isim = Emeğil köyü |harita2 = Kayseri_Turkey_Provinces_locator.jpg |harita2 boyut = 250px |harita2 açıklama = Kayseri |harita1 = |harita1 boyut = |harita1 açıklama =
|harita =
|harita boyut =|harita açıklama = |lat_deg = |lat_min = |lat_sec = |lat_hem = K |lon_deg = |lon_min = |lon_sec = |lon_hem = D |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = 150 |nüfus yoğunluğu = |nüfus_ref = [1] |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu =0352 |posta kodu = 38710 |bölge = İç Anadolu |il = Kayseri |ilçe = Pınarbaşı
|Köy Muhtarı =
|websitesi = [2]
Emeğil Köyü Kayseri ilinin Pınarbaşı ilçesine bağlı bir köy`dür.
Tarihi
Emeğil bir Avşar köyüdür Avşar`ların Deller soyuna mensupdur.Köyün Konumu : ile 80, ilçeye 10 km Köyün Tarihi :Eski köy yeri BahçeLik barajı adı altında suyun altında kaldı yeni köy iskan edilip eski arazilerin ve devlet arazilerinin üzerine inşa edildi Köyde Bulunan Obalar, Sülaleler : Musalar, Muhtarlar, Yusuf Kaler, Hürüler, Baharlar. Sari Ahmetler,Sakıyusuflar, Pan Ahmetler, Keşaller, Kel Aliler, Hüseyinler, Atikler, Ali Kaler, Kara Battallar, Bekir Çavuslar, MollaHacilar,Hıdırlar,Gadıosmanlar,Gıraaller,Şihaaller,körçerkezler,kertebaşlar,göncüler,küçükhasanlar,kebeli,mollahacılar,mollamemetler, ibolar,çakmakhasanlar,govelıler, Soy adları:Bulut,Çetin,Erdoğan,Güntaş,Gümüş,Kaya,Polat,Şimşek.Temur,yıldız.Yıldırım EMEÄİL KÖYÜ VE HALAKAÇAYİR BİRLEŞİK
Yer ve mıntıka adları
Eemeğil köyün den eski ve yeni yerleşim yerinden mıntıka ve yer adlari.Kerimoğlu: Yelen çam: Çokrak taş: Tuz taş: Koca dere. Düzme meşe: Bekarın pınarı: Kuyu yurt: Soğlaz pınar: Armudun kesiği. Carılı burun: Yusufkaalerin bahçe: Sarının ini: Cevsin: Sığın. Düşüntü: Kebelinin pınarı: Böğür ortlek: Kaba yar: çift kavak. Uzun ok: Hollavık: (şelale)Kızıl burun: Karabacağin gısığı. Deveboynu: Torun yolu: Ağlıdere: Gurudere: Gısık. Çorak: Eşşek geçidi: Bekirincallağı: Değirmenin önü: Değirmen tepesi. Hıdırdepesi: Tomaz depe: Hopur: Erikli: Elmalı. Tuluce: Esenin happanlığı: Dallardamı: Kızılhöyük: Ortahöyük. Domuzçoka: Göç yolu: Bekirçavuşun (kör ismalin)dere: Kaltma: Bostan dere. Söğütoluğu: Oluğunbaşı: Culuğunduna: Çamlık: Yarma. Depeninbaşı: Goğpür: Koyunkırlağan: Sarıçam: Köprü. Eski köprü yeri: Tahtalının deresi: Çamdepe: Azgının maden: Taşocağı. Ayı yatağı: Körpınar: Sırt: Baltacının deresi: Kaltma. Kızılderenin içi: Memonhuyuğu: Daşlacit: Sabrinin bucağı: Körmemmedin adası. Baharın oğlunun gölü: Goğgaya: Toprak taş: Pınarınbaşı: Göl. Çaykara: Gannı geçit: Keliniçi: Kelinbaşı: Musalladaşı. Mezarlık: Aşşağıark: Yukarıark: Çeçenin çayırı: Depenin ini. Kelalininbahçe: İmecitarlası: Küçük çesme: Büyük çeşme: Cami. Musaların adası: Alıç: Bostan tarlası: Eski şöse: Susa.
Kaynak kişi:Ahmet güntaş ve Yılmaz bulut
Yardim larindan dolayi teşekkür ederim
Emeğil köyün`un yetiştirdiği değerli insanlarimiz
Öğretmenlerimiz Osman yıldırım = Öğretmen rahmetlik cumhuriyet tarihinin ilkEmeğil köyü`ne ait resimler
http://img456.imageshack.us/img456/892/bahcecikab9.jpg
Bu da köyümüzü yutan Bahçecik Barajı`nın, yukarıdan çekilmiş bir fotografi.
http://img341.imageshack.us/img341/1008/img0382hi7.jpg
Yeni ve eski köy
http://img89.imageshack.us/img89/2643/10374417is1.png
köyümüze has yemeklerimiz tabiki taze pişmiş kömbe olurda sıcak sıcak kim yemez herkese afiyet olsun
http://img485.imageshack.us/img485/9361/img0311gr4.jpg
http://img353.imageshack.us/img353/6638/yeml304kst9.jpg
köyümüze has yemeklerimiz
Ekmekler
Tabiki taze pişmiş kömbe olurda sıcak sıcak kim yemez herkese afiyet olsun. http://img485.imageshack.us/img485/9361/img0311gr4.jpg Yufka ekmek, kömbe, bazlama, saç ekmeği, kül kömbesi, patatesli ispanakli börek, tahin ekmeği, hamur kızartma.
Dürümler
Aşağida ismi geçen nebadattan da yufaka arası dürümler yemek ler yapılır. Yufka durumu, tabiki başta yemlik kaynamiş yumurta yeşil veya kuru soğan tere yapraktoz biberle karışım. Semizotu, cucukgursaği, guzulak(kuzukulak), ekşimen, kuşkuşu, purçalik, ebelik.
Pılavlar
Mercimekli bulgur pılavı, köbelekli bulgur pılavı(taze mantarlı), Bulgur pılavı yayıkdan çıkarılmıi tereyağli hiiim misgibi kokar. Hamurlu mamüller Mantı, dutmaç, hengel, bardak mantısı.
Köfteler
Dökmeköfte, sıkmaköfte patatesli mercimek bulgur karışımı, içliköfte, cullubuk köftesi. Dolmalar ve sarmalar Gabak çiçeği dolması, yaprak sarması, baldırcan dolması, gabak dolması, biber dolması, lahana sarması, ebelik sarması
Sulu yemekler
Etsulusu, yahnı etli patatesli, etli dövme aşi, mevsimine göre çiriş, gavur pancarı(yılan veya çalıda denir) boranı,gabak yemeği, karişik sebze türlüleri.
Çorbalar
Toğga, tarana, sütlü çorba,bulambaç, sütlü bulgurçorbası.
Hoşaflar
Üzüm hoşafı, kaysı hoşafı,kuş burnu(it burnu) şurubu, gilebor şurubu, gül şurubu.
Turşular
Kelek turşusu, salatalik(hıyar)turşusu, acur turşusu, biber turşusu, pezik(pancar yapraği) turşusu.
Değişik türler
Patates közleme, imkani olanlar etli kavurmalar, cedeneli gavurga, mısır patlak. Bilhassa dolutaneligar üzeri yoğurtlu pekmezli, gatık yayıkayranı köpüklü köpüklü. İlkbaharla birlikde başlayan kişa kadar devam eden yöremizde değişik nebatat türler yetişir bunlardan yemede faydalanılır. çiğdem, navruz, kenger, kangal, tapan, yemlik, dağarmudu, itburnu, gireboru, karamuk, kekik, yarpuz, ayıekmeği, gül, madımak, ebegömeci, alıç, palıt, iğde, http://img402.imageshack.us/img402/7061/img0448mn1.jpg Not:Köyümüz Avşar olduğu için vazgeçilmezlerin arasında mutlaka kiş ve yaz yiyeceği meşhur kuru tarana birde resmi sizlere afiyet olsun'
Emeğil köyü ağitları
AHMET DURAN(ÇETİN)`IN AÄIDINişanlısı durdu ağizindan yakılan bu ağit alıntı kaynak olarak hemen hemen tüm emeğil köyü kaynak olarak biliniyor ya ip den giderim ya tüpten dediği biliniyor ve kendi şahsım adınada şahit olduğum bir övkü olay nerdeyse 35 yıldan fazla oldu ahmet abi beni çok severdi irmak kenarlarında bahçe bostan zamanı suyun bu yuzunden öte yuzune geçirirken beni çok kez omuzunda taşidiğini hatırlarım yiğenim küçüksün suya kapılır sın derdi nerde görse illaki cebinde nişanlısı için gezdirdiği çerezinden mutlaka bana verirdi bende kendisini çok severdim hep duran abim duran abim derdim nişanlisida bize komşuydu köyde ikisi de rahmetlik oldular inanın ahmet duran ın övküsünü yazmaya yüreğim dayan mıyor çünkü benim üzerimde de çok emeği var dı övkü ye gelecek olursak babasi tarafından nişanlisinin yanında tokat attı diye gidip kendisini yağli urgana söğüde asdi candarmalar savcılar ifade alınmadan söğütden indirmediler hala şimdi bile gözlerimin önünde canlanıyor söğüttde nasıl sallandiği mevta mezara nişanlisi da tahtalı köyüne gelin verdiler düğün alayı tahtali köyüne gelini götürürken bile mezarın yanından geçen yolda nasıl ağladiğina şahidim duran beni de kısa zamanda yanına al dediği hala kulaklarımda çinliyor aradan fazla zaman geçmeden doğum üzere oda vefaat etti şimdi gelelim ağida'
Dere yokuş berk çekiyor
Gendini dala takıyor
Beni kurtarsınlar diye
Ahmet bağrını yırtıyor
Çıkmış söğüdün başina
Bakın feleğin işine
Sen kimine güveniyon
Anan yok düşsün peşine
Golu kesik mavi miltan
Soyun pehlivanim soyun
Ne kadarda soysuz baba
Susada çikartmiş oyun
Çıkmış söğüdün başina
Yel vurdukca sallanıyor
Babası bir şaplak vurmuş
Duran buna allanıyor
Kapıya bayrak kaldırın
Kızlar çeksin halayı nı
Söğüt leri dolanmiş da
Bulamamiş kolayını
Goca dalim garı dalim
Daha yaşim yarı dalim
İpe düşüp de ölmesi
Her yiğidin kar`ı dal
Bu ağıdı kendim derledim derlerkende emeğil köyünden bir çok kimseye sordum yanliş olmasın diye yinede aksi bir durum olursa elbette düzenlemeye gideriz ağidi kendim de çok kez zaman Durdu nun ağzindan dinledim çünkü gelip bizim damın ustüne oturur mezara karşi bu meyitleri söylerdi ikisinide rahmet le anıyoruz.
Coğrafya
Kayseri iline 80 km, Pınarbaşı ilçesine 10 km uzaklıktadır.Türkiye coğrafyasına bakılarak tam iç anadolunun ortasında kalır doğuya giden karayolu maltya kayseri arası asfalt yol köyün yanından geçmektedir köyün komşuları Bahcecik,Garahacılı,Tahtalı,Gürleğen,yusauflar,Kalaycıİklim
iklim şartlari kiş ayları kuru soğuk yaz aylari serin ve sıcak geçerEkonomi
Köyün Geçim Kaynaklari : Tarim ve hayvancilik kalmadıysada yinede az var, dokumacilik,halı, kilim, çabutçul,balıkcılık arıcılıkMuhtarlık
Seçildikleri sıraya göre köy muhtarları: Emeğil köyü muhtarları
köy. ilk muhtarı : Musa bulut (Büyük]
Salih(salif) yıldırım
Mustafa yıldırım
Ali yıldırım
Musa bulut
İbrahim yıldırım
şimdiki muhtarımız:ömer yıldız
