Kulmbach

Guinness (bira)

Guinness, İrlanda'ya özgü siyah bir bira türü (Stout). Arthur Guinness'in 1756 yılında Dublin'de kurmuş olduğu Guinness bira fabrikası tarafından üretilmektedir.

Guiness

Guinness, İrlanda'ya özgü siyah bir bira türü (Stout). Arthur Guinness'in 1756 yılında Dublin'de kurmuş olduğu Guinness bira fabrikası tarafından üretilmektedir.

Fisyon mayası

Schizosaccharomyces pombe, veya "fisyon mayası", tek hücreli bir maya türüdür. Biyologlar tarafından ökaryotik canlıların moleküler biyoloji ve hücre biyolojisini çalışmak için bir model organizma olarak kullanılır.

Diageo

Diageo A.Ş., dünyanın en büyük alkollü içki üreticisidir. Şirket 1997 yılında Guinness ve Grand Metropolitan (GrandMet) şirketlerinin birleşmesiyle oluştu.

Bomonti Bira Fabrikası

Bomonti Bira Fabrikası, adını İstanbul`un en eski semtlerinden birine vermiş olup, Türkiye`de modern bira üretim tekniği ile imalata başlamış olan ilk bira üretim tesisidir. İsviçreli Bomonti kardeşler tarafından 1890 senesinde Feriköy`de kurulan fabrika...

Bitkisel alkol

Etanol, etil alkol veya bitkisel alkol; renksiz ve yanıcı bir kimyasal bileşik. Alkollü içeceklerde kullanılan tek alkol türüdür.

Bira Türleri

Bira tipleri genel olarak `ale` ve `lager` olarak ikiye ayrılmaktadır. Ale tipi biralar üst fermantasyon , lager tipi biralar ise alt fermantasyon biralarıdır.Alt Fermantasyon Biraları: Pilsen: Kolay içimli , açık renkli, şerbetçiotundan gelen aromatik ve...

Arthur Guinness

Arthur Guinness (d. 24 Eylül 1725 - ö.

Alkollü içecekler

Alkollü içecek ya da kısaca içki, etanol içeren bir içecektir.

A-le

Ale, üst köpük mayasından mayalanmış arpadan yapılan bir çeşit bira. Bu maya birayı hızlı fermente eder ve ona tatlı meyvemsi geniş lezzetini verir.

Folik Asit

Folik asit (Folat-polisin, C19H19N7O6): B grubundan bir vitamindir. Yeşil yapraklarda yaygın olarak bulunduğundan bu ad verilmiştir. Çünkü Latincede folum yaprak manasındadır. Mitchell ve arkadaşları bu vitamini 1941 yılında ıspanak yapraklarında keşfetti...

mayalandırma

Fermantasyon ya da Mayalanma, bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır. Fermantasyon anaerobik şartlarda, yani oksidatif fosforilasyon olamadığı durum...

müskirat

Alkollü içecek ya da kısaca içki, etanol içeren bir içecektir.

kenevirgiller

Kendirgiller (Cannabaceae), çiçekli bitkiler sınıfından küçük bir bitkiler familyası. Lifli, esrar ve bira yapımında kullanılan bitkileri kapsayan, genellikle süt boruları içermeyen bitkilerdir.