Etiket: Turpgiller
Milano lahanası
Milano lahanası (Brassica oleracea convar. capitata var.
Kara lahana
Kara lahana (Brassica oleracea Acephala), turpgillerden (Brassicaceae), geniş ve kalınca kat kat yaprakları olan, kış sebzesi olarak yetiştirilen ve yaprakları koyu yeşil olan bir lahana çeşididir. Doğu Karadeniz ( Ordu, Giresun,Trabzon, Rize, Artvin) hal...
karnabahar
Karnabahar Familyası: Turpgiller (Cruciferae) Türkiye’de yetiştiği yerler: Ege, Akdeniz, Marmara bölgelerinde sebze olarak yetiştirilir. Lahananın bir çeşidi. Lahanada yapraklar sebze olarak kullanıldığı halde, karnabaharda yenilen kısım genç çiçek tom...
beyaz lahana
Beyaz lahana (Brassica oleracea var. capitata f.
Raphanus sativus
Turp (Raphanus sativus), turpgiller (Brassicaceae) familyasından sebze olarak tüketilen bir bitki türü. Meyvesi etli ve genelde beyaz renktir.
Brassicaceae
Turpgiller (Brassicaceae), Brassicales takımına ait bir bitki familyası. Turpgiller familyası daha çok kuzey yarımkürede, nadiren tropiklerde yayılmış 330 cins ve 3700 türle temsil edilir.
Brokoli
Brokoli (Brassica oleracea italica) Brassicaceae (turpgillerden), küçük yeşil yumrular hâlinde olan, haşlanarak yemeği hazırlanan bir tür sebze.
Turp
Turp (Raphanus sativus), Brassicaceae (turpgillerden), yaprakları tüylü, çiçekleri beyaz, sarı, mor renkli bir bitki .
Lahana
Lahana ürkiye’de yetiştiği yerler: Yabani olarak Akdeniz bölgesidir. Kültürü her yerde geniş çapta yapılmaktadır. Sarı veya beyaz çiçekli, yıllık, iki yıllık ve çok yıllık, çoğu Akdeniz çevresi memleketlerinde yetişen ve yetiştirilen bir kış sebzesi. M...
