Klasik Osmanlı-Türk Musikisinin en büyük bestekarlarından olan Buhurizade Mustafa Itri Efendi`nin "Kar" formundaki çok tanınmış bir eseridir. Bütün Klasik Türk Musikisi repertuvarının en değerli eserlerinden biri olarak kabul edilir. Neva Kar bir çok şiire konu olacak kadar şöhret bulmuş ve musiki erbabı arasında çok sevilmiştir.
Neva Kar`ın güftesi Farsça olup, büyük şair Hafız-ı Şirazi`ye aittir. Eser Neva makamında başlayıp bitmekle beraber, içinde çok sayıda makam ve usul geçkileri ile terennümler vardır. Eser bir çok eski kardan farklı olarak terennümle başlamaz. Neva makamında ve Nim Sakil usulündeki uzunca bir bölümde güftenin ilk iki mısraı ve terennümler okunur. Daha sonra Sakil, Devr-i Revan, Remel, Yürük Semai, Devr-i Kebir, Berefşan, Fer` ve Muhammes usulleri ile ölçümüş kısımlarda, Şehnaz, Hicaz, Saba, Hüseyni makamlarına geçiş yapılır. Son mısrada yeniden başlangıçtaki musiki cümleleri ile Neva makamına ve Nim Sakil usulüne dönüş yapılır ve karar edilir.
Neva Karın güftesi ve Türkçe açıklaması şöyledir:
Gülbün-i ıyş midemed saki-i gül`izar ku
Bad-ı bahar mivezed bade-i hoş-güvar ku
Her gül-i nev zi gül ruhi yad hemi küned veli
Guş-i sühan şinev küca dide-i itibar ku
Meclis-i bezm-i ıyş ra galiye-i murad nist
Ey dem-i subh-i hoş nefes nafe-i zülf-i yar ku
Ey şahid-i kutsi ki keşed bend-i nikabed
Vey mürg-i behişti ki dihed dane vü abed
Zevk ve neş`e meclisinin gül fidanı yeşerirken / o gül yüzlü saki nerede
Bahar rüzgarı esmekte ama / hoş kokulu kevser şarabı nerede
Her yeni yeşeren gül fidanı / o gül yüzlüyü hatırlatmakta
Ama, söz duyup anlayacak kulak nerede / Baktığından ders alacak göz nerede
Bu zevk ve eğlence meclisinde / muradımız olan güzel koku yok
Ey hoş nefesli saba yeli / sevgilinin zülfünün kokusu nerede
Ey mukaddes sevgili, yüzündeki nikabı kim açar senin
Ve ey cennet kuşu, senin daneni ve suyunu kim verir
