Portakal

Kısaca: Portakal Familyası: Turunçgiller (Rutaceae). Türkiye'de yetiştiği yerler: Güney Anadolu ve Doğu Karadeniz (Rize çevresi). Turunçgillerden bir meyve. Akdeniz çevresinde ve sıcaklık ortalaması 23° ila -3°C arasında olan yerlerde yetişen ağaçlardır. Bu ağaçların meyveleri portakal adını alır. Portakal meyveleri tam yuvarlak veya yumurta şeklindedir. Kabukları sarımsı turuncu renkte, hoş kokulu ve suyu mayhoş tatlıdır. Portakal ağacı genellikle 2-3 m boyundadır. Verdiği meyve de 500-600 ...devamı ☟

Portakal
Portakal

Portakal Familyası: Turunçgiller (Rutaceae). Türkiye'de yetiştiği yerler: Güney Anadolu ve Doğu Karadeniz (Rize çevresi).

Turunçgillerden bir meyve. Akdeniz çevresinde ve sıcaklık ortalaması 23° ila -3°C arasında olan yerlerde yetişen ağaçlardır. Bu ağaçların meyveleri portakal adını alır. Portakal meyveleri tam yuvarlak veya yumurta şeklindedir. Kabukları sarımsı turuncu renkte, hoş kokulu ve suyu mayhoş tatlıdır.

Portakal ağacı genellikle 2-3 m boyundadır. Verdiği meyve de 500-600 civarındadır. Yaprakları sert ve düz kenarlıdır. Kökleri derine iner. Portakal çiçekleri beyaz, beş çanak ve taç yapraklı olup hoş kokuludur.

Portakal tohumla, turunç üzerine aşı ile, daldırma veya çelikle üretilir. Portakal, bahçelere 6-8 m aralıklarla dikilir. Budama ile ağacın yuvarlak bir hal alması sağlanır. Meyvelerin kabuğunun hemen altında beyazımsı ve acımsı lezzette albedo kısmı bulunur. Meyveleri sarımsı-kırmızı renkli çok gözlü ve gözleri etli tüylerle doludur. Meyve kabuğu derimsi olup çok sayıda salgı cepleri taşırlar.

Portakalın çekirdekli ve çekirdeksiz çeşitleri vardır. Çekirdeksiz cins olan Finike, Mersin ve Hatay'da yetişen “yafa portakalı” kalın kabuklu ve uzunca meyvelidir. Kabuklarından reçel yapılır. Dörtyol portakalı ise çekirdeklidir. İnce kabuklu ve suludur. Washington Ünlü olup çekirdeksizdir.

Memleketimizde ortalama 9.000.000 civarında portakal ağacı vardır. Bunlardan yaklaşık olarak yılda 740.000 ton civarında ürün alınmıştır (1994).

Kullanıldığı yerler: Kabuklarından portakal esansı elde edilir. Bundan dolayı kabuk, çiçek ve yapraklarından parfümeride koku ve lezzet vermekte kullanılan uçucu yağlar elde edilir. Organik asitler, şekerler ve C vitamini yönünden zengindir. Ayrıca ilaçların terkibine de girerler. Gıda sanayiinde de oldukça kullanılır.

Kaynak: Rehber Ansiklopedisi

Portakal

1 . Turunçgillerden, Akdeniz ülkelerinde yetişen, yaprakları sert bir ağaç (Citrus aurantium).
2 . Bu ağacın turuncu renkli, yuvarlak ve kabuğu güzel kokulu meyvesi.

Portakal

Türkçe Portakal kelimesinin İngilizce karşılığı.
n. orange

Portakal

turunçgillerden bir ağaç (citrus aurantium). bu ağacın kırmızıya çalan sarı, toparlak ya da söbe, kabuğu güzel kokulu meyvesi.

Portakal

Türkçe Portakal kelimesinin Fransızca karşılığı.
orange [la]

Portakal

Türkçe Portakal kelimesinin Almanca karşılığı.
n. Apfelsine, Orange

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Altın Portakal Film Festivali Ödülleri
4 yıl önce

Altın Portakal Film Festivali'nde ödül alanların listesidir. Altın Portakal En İyi Film Ödülü Altın Portakal En İyi Yönetmen Ödülü Altın Portakal En İyi...

Antalya Altın Portakal Film Festivali
11 ay önce

Antalya Altın Portakal Film Festivali, 1964 yılından bu yana Türkiye'nin Antalya ilinde düzenlenen film festivalidir. Direktörlüğünü Ahmet Boyacıoğlu'nun...

43. Altın Portakal Film Festivali
4 yıl önce

2006 Antalya Altın Portakal Film Festivali, Antalya Altın Portakal Film Festivali'nin 43.'südür. 16-23 Eylül 2006 tarihlerinde düzenlenmiştir. Ödül töreni...

17. Altın Portakal Film Festivali
4 yıl önce

1980 Antalya Altın Portakal Film Festivali Altın Portakal Film Festivalleri'nin onyedincisi 1980 askeri darbesi sebebiyle yapılamamıştır. Ancak 2011 Antalya...

11. Altın Portakal Film Festivali
4 yıl önce

1974 Antalya Altın Portakal Film Festivali, Antalya Altın Portakal Film Festivali'nin 11. organizasyonudur. Dr. Arşavir Alyanak, Recai Akçaoğlu, Melih...

13. Altın Portakal Film Festivali
4 yıl önce

1976 Antalya Altın Portakal Film Festivali, 18-26 Haziran 1976 tarihleri arasında Antalya'da düzenlenen, Altın Portakal Film Festivali'nin 13.'sü olan...

42. Altın Portakal Film Festivali
4 yıl önce

42. Antalya Altın Portakal Film Festivali, 24 Eylül - 1 Ekim 2005 tarihleri arasında Antalya'da düzenlenen film festivalidir. Ana madde: 1. Uluslararası...

44. Altın Portakal Film Festivali
4 yıl önce

2007 Antalya Altın Portakal Film Festivali 19-28 Ekim tarihleri arasında Antalya'da yapılan film festivali. Festival, kısa adı TÜRSAK olan; Türkiye Sinema...

2007 Antalya Altın Portakal Film Festivali, 12 Eylül Darbesi, 1964 Antalya Altın Portakal Film Festivali, 1965 Antalya Altın Portakal Film Festivali, 1966 Antalya Altın Portakal Film Festivali, 1967 Antalya Altın Portakal Film Festivali, 1968 Antalya Altın Portakal Film Festivali, 1969 Antalya Altın Portakal Film Festivali, 1970 Antalya Altın Portakal Film Festivali, 1971 Antalya Altın Portakal Film Festivali, 1972 Antalya Altın Portakal Film Festivali