|harita =
|harita boyut =|harita açıklama = |lat_deg = |lat_min = |lat_sec = |lat_hem = K |lon_deg = |lon_min = |lon_sec = |lon_hem = D |rakım = |yüzölçümü = |nüfus = 140 |nüfus yoğunluğu = |nüfus_ref = [1] |nüfus_itibariyle = 2000 |alan kodu =0352 |posta kodu = 38710 |bölge = İç Anadolu |il = Kayseri |ilçe = Pınarbaşı
|Köy Muhtarı =
|websitesi = [2]
Saçayağı, Kayseri ilinin Pınarbaşı ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihi
Kafkasya sürgününde bu bölgeye yerleştirilen halk, yerleşim yerlerine Kunujhable ismini vermiş ve bu isim bir zaman kullanılmıştır. Daha sonraları yerleşim yerinin toprak yapısının kireçli olması ve beyaz bir arazi görünümü verdiğinden Beyazköy ismi verilmiştir. Köyün yerleşim şekli 3 küme görünümünde olduğundan dolayı daha sonraları Saçayağı ismi verilmiş ve halen bu ad kullanılmaktadır.
Kültür
Köyümüz, Kafkasya dan göç ettirilerek gelen Çerkez boyundandır. Çerkez örf ve adetleri hala hüküm sürmektedir. Köyün resmi işlemleri Muhtarlıkça yapılmakla beraber toplumsal yaşantının gereği olan bazı uygulamaları Thamade denilen toplum önderleri tarafından yürütülür.Düğünlerde, nikahlarda, cenazede hatta hasta ve komşu ziyaretine grupça gidildiği durumlarda kesinlikle bir lider(Thamade) bir de yardımcı seçilir, tören süresince grubu bu kişiler yönetir. Thamadelerin geleneklere uygun olan her isteği gruba emirdir. Grup uymak zorundadır.
Her evin bir misafir odası olur, her misafir odasının da protokol sırasına göre oturma adabı vardır. Giriş durumuna göre kapının sağ tarafından en uzak köşe büyüklere ve misafirlere aittir, gençler ve ev sahibi bu sıraya uymak zorundadır. Ev sahibi kapıya en yakın oturur, büyüklerin yukarısına oturmak son derece ayıptır.
Selam verip cemaatin içine giren bir kişiyi herkes ayakta karşılamak zorundadır. Oturarak misafir karşılanmaz, ayıp sayılır.
Misafirler, ev sahibinin emanetidir, en güzel şekilde ağırlamak zorundadırlar. En güzel yemekler yedirilir, en güzel ve en temiz yataklarda yatırılır, günlerce dahi kalsalar bezginlik hissetirilmez. Yemekler masada yenilir, her fert ayrı tabaklarla yemeğini yer, yemekten önce başlangıç duası edilir, yemek sonrası bitiş duası ile tamamlanır.
Köylerimizde komşular arası tartışma ve kavgalar kesinlikle resmiyete dökülmeden Thamadelerce tatlıya bağlanır, mutlaka kişiler barıştırılır.
Düğünlerimiz, kadınlı, erkekli birlikte yapılır. Kafkas dansları ile neşeli ve birbirlerine son derece kibar ve saygılı olarak tamamlanır. Kadınlar toplumun her kesiminde aktif olarak görev alır, haremlik ve selamlık uygulanmaz.
Önemli yemeklerimiz: şıps paste, psıhalıve, velibak, lekum halıve, gubate, şınel gava, kalmıkşe, halame vb.
Köyümüz tahsile çok önem verir, tüm kız ve erkek çocuklarını okutmak için yarışırlar.
Coğrafya
Kayseri iline 163 km, Pınarbaşı ilçesine 63 km uzaklıktadır.İklim
Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı içerisindedir.Nüfus
|-
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |||
|---|---|---|---|
| 2007 | |||
| 2000 | 140 | 1997 | 106 |
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.Muhtarlık
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2004 -
1999 -
1994 -
1989 -
1984 -
Altyapı bilgileri
Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. Ptt şubesi vardır ancak ptt acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.Linkler
köy-taslak Pınarbaşı belde ve köyleri
