Sıkma

Kısaca: Sıkma, genellikle Silifke yöresine özgü bir yiyecektir. Bazlamanın içine -isteğe göre- peynir, patates ya da çökelek konularak yapılır. ...devamı ☟

Sıkma, genellikle Silifke yöresine özgü bir yiyecektir. Bazlamanın içine -isteğe göre- peynir, patates ya da çökelek konularak yapılır.

Yapılışı

Hamur unlanıp sacın üzerinde kızartılır. Kızartıldıktan sonra bir köşesine peynir ya da başka bir şey konulup yuvarlanır ve sıkılır. "Sıkma" ismi de "sıkmak" eyleminden gelmiştir.

Yiyecek-taslak

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.

Sıkma
2 yıl önce

Sıkma, Yörük kökenli, Mersin-Adana yöresine özgü bir kahvaltı yiyeceğidir. Sıkma, genellikle ekmek yapma işlemi sona erdikten sonra yapılır. Yiyeceğe verilen...

Sıkma, Bazlama, Patates, Peynir, Sac, Silifke, Taslak, Yemek, Çökelek, İçecek
Samancı, Azdavay
6 yıl önce

bağlı bir köydür. Köyün tarihi ve geleneksel yemekleri ıslama, etli ekmek, sıkma, mantı, ve taş fırınlarda yapılan çöreklerdir. Kastamonu iline 83 km, Azdavay...

Samancı, Azdavay, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Abana, Kastamonu, Ahat, Azdavay
Vakumla aplikasyon
6 yıl önce

emdirme yöntemine göre çalışmanın bir benzeridir. Bu çalışma şeklinde sıkma silindirleri fazla etkin değildir. İyi bir konstrüksiyona sahip olmaları...

Vakumla aplikasyon, Aplikasyon, Emdirme, Flotten
Emdirme
6 yıl önce

yaşa aplikasyonda ise kumaş yıkama sonrası etkili bir su uzaklaştırma (sıkma veya vakum) işleminden geçirildikten sonra ve üzerinde %50-70 su bulunan...

Pense
2 yıl önce

Pense; tutma, sıkma, bükme ve kesme işleri yapmaya yarayan el aleti. Kullanım alanı çok geniştir ve çok fazla çeşidi vardır. Pense, birçok meslek dalında...

Pense, Alet, Taslak
Karatepe, Merzifon
2 yıl önce

Köyün gelenek ve göreneklerı iç anadolu kültürüdür. Başlıca yemekleri; Sıkma tarhana çorbası, bulgur pilavı, Haşhaşlı Sacüstü, Baklalı Dolma, Keşkek...

Karatepe, Merzifon, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Akpınar, Merzifon, Aksungur, Merzifon
Tornavida
2 yıl önce

Vida takma ve sökme, sıkma ve gevşetme işlemlerinde kullanılan, vida şekline göre ucu değiştirilebilen alet. Genel olarak uç ve orta kısmı (güçlü olması...

Tornavida, TDK
Koramşalı, Erdemli
6 yıl önce

sürülen mağaralar mevcuttur. Muhtelif yerlerde şıralık diye tabir edilen üzüm sıkma amaçlı taştan yapılmış eserler vardır. burada o çağlarda zeytin yağı ve...

Koramşalı, Erdemli, 2000, Akdeniz iklimi, Alibeyli, Erdemli, Anamur, Mersin, Arpaçbahşiş, Erdemli, Arslanlı, Erdemli, Ayaş, Erdemli, Aydıncık, Mersin, Aydınlar, Erdemli, Badem