Yemek Tarifleri

4 Adımda Pudingli Kek Tarifi

Özellikle çocukların bayıldığı bir tarif bu. Hafif pasta hafif kek. Pudingi daha yoğun dah çok olsun derseniz 2 paket kullanın. Yumurtaları da mutlaka çırpmadan önce oda ısısında bekletin. Sonra kırıp çırpın.



Pudingli Kek için Malzemeler;



4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tepeleme un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin


Keki ıslatmak için;

1 çay bardağı süt


Pudingli Kekin Üzeri İçin:

1 Paket vanilyalı puding ve paketin arkasındaki pişirme miktarı kadar süt
1 paket hazır çikolata sosu ve paketin arkasındaki pişirme miktarından 1 çay bardağı eksik süt


Pudingli Kek Yapılışı

Şekeri ve yumurtayı krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Bunların üzerine sırasıyla kabartma tozu, vanilini, unu ve kakaoyu ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Kek harcı boza kıvamında olacak.
Sonra bu karışımı büyükçe bir borcama koyuyoruz ve önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
Kek piştikten sonra fırından alıyoruz ve hemen sıcak kekin üzerine 1 çay bardağı sütü her tarafın gelecek şekilde döküyoruz.
Kekimiz bir tarafta bizi beklerken pudingimizi yapmak üzere puding ve sütü karıştırıyoruz. Paketin arkasında yazdığı gibi pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz.Puding piştikten sonra biraz ılıdıktan sonra kekin üzerine döküyoruz ve buzdolabına koyuyoruz.