Safranal

Kısaca: Safranal, Safran (Crocus sativus) çiçeklerinden elde edilen safranda bulunan bir organik bileşiktir. Safranın aromasından başlıca sorumlu olan bileşenidir. ...devamı ☟

Safranal
Safranal

'
Kimyasal Adı 2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadiene-1-carboxaldehyde
Kimyasal formül C10H14O
Molekül ağırlığı 150.21 g/mol
CAS numarası 116-26-7
Yoğunluk 0.9734 g/cm3
SMILES CC1(C)C(C=O)=C(C)C=CC1
Kaynakça ve sorumluluk reddi


Safranal, Safran (``Crocus sativus``) çiçeklerinden elde edilen safranda bulunan bir organik bileşiktir. Safranın aromasından başlıca sorumlu olan bileşenidir.

Zeaksantin isimli karotenoidin yıkımı sonucunda, pikrokrosin yoluyla meydana geldiği düşünülmektedir.

Farmakoloji

Safranal, etkili bir antikonvülsandır, GABAA reseptörlerine agonist olarak etki eder.Dergi belirt | yazar=Hosseinzadeh H, Talebzadeh F. | başlık=Anticonvulsant evaluation of safranal and crocin from Crocus sativus in mice. | dergi=Fitoterapia. | tarih=2005 | sayfalar=722–4 | cilt=76 | issue=7–8 | id=PMID 16253437dergi belirt | yazar=Hosseinzadeh H, Sadeghnia HR. | başlık=Protective effect of safranal on pentylenetetrazol-induced seizures in the rat: Involvement of GABAergic and opioids systems. | dergi=Phytomedicine. | tarih=2006 | sayfalar=? | volume=? | issue=? | id=PMID 16707256 Safranal ayrıca antioksidan ve serbest radikal toplayıcı etkisine sahiptirdergi belirt | yazar=Hosseinzadeh H, Sadeghnia HR. | başlık=Safranal, a constituent of Crocus sativus (saffron), attenuated cerebral ischemia induced oxidative damage in rat hippocampus. | dergi=J Pharm Pharm Sci. | tarih=2005 | sayfalar=394–9 | cilt=8 | issue=3 | id=PMID 16401389dergi belirt | yazar=Assimopoulou AN, Sinakos Z, Papageorgiou VP. | başlık=Radical scavenging activity of Crocus sativus L. extract and its bioactive constituents. | dergi=Phytother Res. | tarih=2005 | sayfalar=997–1000 | cilt=19 | issue=11 | id=PMID 16317646 ve in vitro kanser hücrelerine sitotoksik etkisi vardırdergi belirt | yazar=Escribano J, Alonso GL, Coca-Prados M, Fernandez JA. | başlık=Crocin, safranal and picrocrocin from saffron (Crocus sativus L.) inhibit the growth of human cancer cells in vitro. | dergi=Cancer Lett. | tarih=1996 | sayfalar=23–30| cilt=100 | id=PMID 8620447.

Kaynakça



kimya-taslak

Kaynaklar

Vikipedi

Bu konuda henüz görüş yok.
Görüş/mesaj gerekli.
Markdown kullanılabilir.