Etiket: Çikolata
Badem sütü
Badem sütü, dövülmüş bademden elde edilen süt benzeri içecektir. Hayvansal sütten farklı olarak badem sütü, kolesterol ve laktoz içermez.
Lesitin
Lesitin genel olarak glikolipidler, trigliseridler ve fosfolipidlerden olusan bir karisimdir. Biyokimyada lesitin saf fosfatidilcolin adi verilen fosfolipid ile esanlamli olarak kullanilir. Bu madde yumurta sarısından ya da soya fasulyesinden elde edilir....
Çukulata
Çikolata, tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılan yiyecek. Çikolataya istendiğinde fıstık, fındık ve süt de katılır.
Sıcak çikolata (içecek)
Sıcak çikolata veya sıcak kakao, genellikle eritilmiş çikolata veya toz kakao, sıcak süt veya su ve şeker içeren sıcak içecek. İlk çikolata içeceğinin yaklaşık 2000 sene önce, Mayalar tarafından yapıldığı düşünülmektedir.
pralin
Pralin, Toplam ürün ağırlığının en az % 25 i bitter çikolata, sütlü çikolata, bol sütlü çikolata, beyaz çikolataların kombinasyonundan , karışımından veya herhangi birinden yada dolgulu çikolatadan oluşan bir lokma büyüklüğündeki çikolatadır.
nutella
Nutella, çikolata ve fındık karışımından oluşan ezmenin markasıdır ve İtalyan bir çikolata firması olan Ferrero Spa tarafından üretilmektedir.
fındık
Fındık, huşgiller (Betulaceae) familyasından Corylus cinsini oluşturan çalı ve ağaç türlerinin ortak adı. Kuzey yarımkürenin ılıman bölgelerinde yetişen, çalımsı veya alçak boylu, tek evcikli, erkek ve dişi çiçek ayrı ağaçta, ayrı yerlerde olan bitkiler....
Waffle
Waffle, Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır. Dünyada Waffle, Wafel, Gaufre olarak adlandırılan bu yiyeceğin pişirici makinası ismini latince “gaufrum” dan gelen “Gaufre” den almıstır.
