Etiket: Hoşmerim
Kadınhanı tahinli pidesi
Tahinli pide Konya'da Kadınhanı’na mahsus bir tatlı çeşididir. Ramazan ayında yaygın olarak yapılır ve yenir.
İzmir lokması
Lokma, (Arapça:القمة القادي) un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanan, şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir Türk tatlısıdır. Türkiye'deki bazı yörelerde şerbet dökülerek tatlı olarak yenilmesine rağmen, baz...
Yağlaş
Kuymak, Samsun'dan Artvin'e yani Ordu, Giresun, Trabzon, Rize, Artvin, Sivas, Tokat ve Erzurum illerinde çok popüler olan bir yemektir. Gürcistan, Dağıstan, Azerbaycan ve Kafkasya'nın bazı bölgerinde de çok popülerdir.
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı, balkabağının şeker ve su ile kaynatılması sonucu oluşan bir tatlı çeşididir. Genellikle Türkiye`nin batısında meşhurdur.
Havits
Kuymak, Samsun'dan Artvin'e yani Ordu, Giresun, Trabzon, Rize, Artvin, Sivas, Tokat ve Erzurum illerinde çok popüler olan bir yemektir. Gürcistan, Dağıstan, Azerbaycan ve Kafkasya'nın bazı bölgerinde de çok popülerdir.
Gebol
Yozgat yöresine ait bir hamur tatlısı. Su, un ve tuz karışımından oluşan hamurun bir kaba konulup ortasının açılması ve açılan yere pekmez-tereyağ karışımının doldurulmasıyla hazırlanır.
Sutlac
Sütlaç, adının kökeni "sütlü aş" sözcüğü olan tipik bir Rumeli mutfağı tatlısıdır. Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılan ve tanınanı sütlaçtır.
Lokma Tatlısı (İzmir Lokması)
Lokma, (Arapça:القمة القادي) un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanan, şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir Türk tatlısıdır. Türkiye'deki bazı yörelerde şerbet dökülerek tatlı olarak yenilmesine rağmen, baz...
Lokma Tatlısı (Saray Lokması)
Lokma, (Arapça:القمة القادي) un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanan, şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir Türk tatlısıdır. Türkiye'deki bazı yörelerde şerbet dökülerek tatlı olarak yenilmesine rağmen, baz...
Lokma (tatlı)
Lokma, un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanan, şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir Türk tatlısıdır.
Kadayıf Dolması
Erzurumun meşhur tatlısı.Tel kadayıf, ceviz ya da fındık içi ,yumurta ,sıvıyağ (kızartmak için) ile yapılır.Şerbeti toz şeker ve limon suyundan hazırlanır.
Höşmelim
Höşmerim ya da Hoşmerim, Balıkesir'in Havran ilçesine has bir tatlıdır. Evliya Çelebi, "Seyahatname"sinde bu tatlının, Balıkesir'e yerleşen ilk Türkmen göçebelerinde de görüldüğünü, Havran'a da oradan geçtiğini anlatır.
Gullac
Güllaç geleneksel Türk tatlılarından birisidir. Süt ve gül suyu'ndan yapılır.
Bicibici
Bici bici muhallebisi, yaz dönemlerinde yenilen, Adana iline özgü bir tür tatlı. Halk arasında kısaca bici bici adıyla anılır.
Bici Bici
Bici Bici yaz dönemlerinde Adana ve civarındaki illerde yenen bir tür tatlıdır. Halk arasında kısaca ``bici`` adıyla anılır. En bilinen şekliyle rendelenmiş buz, pişmiş nişasta, pudra şekeri ve şerbetten oluşur. Bici Bici neredeyse tamamen seyyar satıcıla...
