Lokma (Tatlı)
Kısaca: Lokma, un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlanan, şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir Türk tatlısıdır. ...devamı ☟
Ortası delikli yuvarlak şekilde ve küre şeklinde iki tipi vardır. Halk arasında küre şeklinde olana Saray lokması denir. Kaynağı Osmanlı Sarayına dayanmakla birlikte halk arasında da yapımı yaygınlaşmıştır. Özellikle İzmir kültürünün vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Bu yüzden İzmir Lokması olarak da bilinir. İzmir`de dini öneme sahip günlerde her köşe başında pişirilen lokma tatlısının halka ücretsiz dağıtıldığı görülebilir.
} }
İlgili konular
aşure baklava bici bici güllaç helva hoşmerim kabak tatlısı kazandibi kemal paşa tatlısı keşkülBu konuda henüz görüş yok.
Pişi
2 yıl öncePişi (Rusça: пышки) diğer adlarıyla bişi, bavırsak, bavursak, tuzlu lokma, halka (Başkurtça: бауырһаҡ, Kazakça: бауырсақ Kazakça telaffuz: [bɑwərˈsɑq]...
Pişi, Arife, Hamur, Maya, Türk, Yoğurt, Lokma, ,Konak, Şebinkarahisar
6 yıl önceketesi (katmer), yufka böreği, su böreği, lokma tatlısı, sütlaç, kabak tatlısı, baklava gibi hamur işi ve tatlılar da köy lezzetleri arasındaki yerlerini...
Konak, Åebinkarahisar, 1984, 1989, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2007, Ahurcuk, Åebinkarahisar, Akviran, ÅebinkarahisarMeral Orhonsay
2 yıl önceYaşamak 1988 Kurye 1987 Kuruluş / Osmancık 1987 Merdoğlu Ömer Bey 1986 Acı Lokma 1986 Kız Sen İstanbul'un Neresindensin 1986 Genç Ve Dul 1986 Gülüşan 1985...
Meral Orhonsay, 1958, Derya Gülü, Propaganda (film), Yol (film), ÇASOD, Yorgun Savaşçı, Kardeş Oyuncular, ZDFEkler
2 yıl öncetarafından yapıldığını ileri sürmektedir. "Éclair", Fransızca'da şimşek patlaması anlamına gelmektedir. Adını bir lokmada kolayca yenilmesinden almıştır....
Ekler, 19. yüzyıl, Fransa, Kahve, Meyve, Rom, Marie-Antoine CarêmeBalıkesir Mutfağı
6 yıl önceBölgede çok tüketilen bir içecek. Lokma tatlısı: Körfez bölgesi köylerinde yapılan top şeklinde şerbetli tatlı. Lokma: Hayırların vazgeçilmez hamur işi...
Balıkesir mutfağı, Ayvalık, Balıkesir, Bigadiç, Dursunbey, Edremit, Ege, Erdek, Gönen, Havran, MarmaraTürk mutfağı
2 yıl öncemutfağı tatlılar açısından çok zengin bir dünya mutfağıdır. Türk tatlıları çok geniş bir çeşitlilik gösterirler. Baklava, kadayıf,künefe, lokma gibi hamurlu...
Türkiye, Lezzet, Yemek türkleri, çeşitleri, zeytin yağı, iç anadolu, karadeniz, doğu anadolu, ege, akdeniz, Geleneksel, YöreselSuriye mutfağı
2 yıl önceSuriye mutfağı tatlılar açısından çok zengin bir dünya mutfağıdır. Suriye tatlıları çok geniş bir çeşitlilik gösterirler. Baklava, kadayıf, lokma gibi hamurlu...
Pralin
2 yıl öncekarışımından veya herhangi birinden ya da dolgulu çikolatadan oluşan bir lokma büyüklüğündeki çikolatadır. Fransa kralı XIII. Louisin emrindeki büyükelçilerden...
Pralin, Taslak, Yemek, Çikolata, Åekerleme, 13. Loui