Mehmet Gürs (d. 13 Aralık 1969, Tammisaari, Finlandiya), ünlü Türk şef, televizyon siması ve restoran sahibi. Kendisi İstanbul'un en ünlü şefi olarak bilinir. Biyografi Gürs, Türk bir baba ve Fin/İsveçli bir annenin oğlu olarak Finlandiya'da doğdu, Stockholm ve İstanbul'da büyüdü. 1990'dan 1993'e kadar Johnson & Wales Üniversitesi'nde "Otel, Restoran ve Kurumsal İşletmecilik" okudu; ABD'de yaklaşık 8 yıl gibi bir süreyle şef olarak çalıştı. 1990'ların ortasında Türkiye'ye döndü ve ilk restoranı olan "Downtown"'u açtı. Altı yıl sonra "Lokanta"'yı, 2005'te de Mikla'yı açtı. Ödülleri *2006: En İyi Restoran / Mikla - TimeOut İstanbul *2004: En İyi Bar / NuTeras - TimeOut İstanbul *2003: Özel Başarı / Mehmet Gürs - TimeOut İstanbul *2003: En İyi Şef / Mehmet Gürs - Lokanta – TimeOut İstanbul *2002: En İyi Bar / NuTeras - TimeOut İstanbul *2001: En İyi Restoran / Downtown - TimeOut İstanbul Kişisel hayatı Asena Gürs ile evlidir ve Bora adında bir oğlu vardır. İsveççe, Türkçe, Fransızca ve İngilizce konuşabilmektedir. Ayrıca bakınız *Finlandiya'da yaşayan Türk vatandaşları Dış bağlantılar * Mikla Restoran / Resmi sayfası
