Etiket: Yemek

Beypazarı kurusu

Beypazarı kurusu, Ankara`nın Beypazarı ilçesine has bir kurabiyedir. Un, şeker, tereyağı veya margarin, yaş maya, tuz, tarçın ve ılık süt ile hazırlanır.

Bacardi Oro (Gold)

Vanilya, ceviz ve çeşitli tropik meyvelerin lezzetleri arasında ince bir denge oluşturularak harmanlanmıştır. Meşe fıçılarında 3 ila 4 yıl arasında yıllandırılarak hazırlanır. Kehribar rengindedir.

Bacardi Black

Bacardi Black, zengin rom harmanının ekstra lezzet ve incelik kazanması amacıyla kömür filtresinden geçirildikten sonra 4 yıla kadar meşe fıçılarında yıllandırılmasıyla hazırlanır. Koyu bir renk kıvamı olduğundan alkollü içecek kokteyllerine ekstra renk v...

Bacardi 8

Adından da anlaşılacağı üzere 8 yıldan daha fazla meşe fıçılarında yıllandırılarak, kayısı, hindistan cevizi ve vanilya lezzetleriyle harmanlanmış olan ve 1862`den bu yana klasikleşmiş bir rom. Rengi koyu altın olarak geçer.

Analıkızlı

Adana yöresine özgü bir yemektir. İçli köfte ile minik köfte hâline getirilmiş bulgurdan yapılır. Yemeğin adındaki analı sözü ile içli köfteli, kızlı sözü ile de bulgurdan yapılmış küçük köfteler kastedilmektedir. İçli köfte ile küçük köfteler yağlı, salç...

Acem ekmeği

Lavaş, su, un ve tuzla imal edilen bir çeşit ekmek. Yufkadan kalın, pideden incedir.

Bat (yemek)

Tokat yöresine ait bir yemek. Malzemeleri şunlardır; yeşil mercimek, ince bulgur, salça, maydonoz, dere otu, yeşil soğan ve ceviz.

Badem sütü

Badem sütü, dövülmüş bademden elde edilen süt benzeri içecektir. Hayvansal sütten farklı olarak badem sütü, kolesterol ve laktoz içermez.

Ayranaşı

Iğdır şehrinin yöresel yemeğidir.

Ayfa salatası

Akhisar köfte

Akhisar köfte, Manisa'nın köyleri ile en büyük ilçesi olan Akhisar'da 1928 yılından beri faaliyet gösteren Köfteci Ramiz'in köftelerinin diğer adıdır. Köfteci Ramiz'den sonra açılan diğer köftecilerinin "Ramiz'in Köftesi" diye isimlendiremedikleri için me...

Amin çorbası

Amin çorbası, Anadolu'da helvaya verilen bir isimdir. Yemekte en son gelir.

Şipit

Şipit, hamurdan yapılan Denizli yöresine ait bir yemek.

Şeftali Kebabı

Şeftali kebabı, Kıbrıs'a özgü bir yemektir.

İskilip Okkalığı

İskilip Okkalığı;İskilip`e has bir somun ekmeğidir. Osmanlı İmparatorluğu döneminde bir okka hamurdan imal edildiği için adı yörede “Okkalık” olarak söylenmiştir.