Salamur ile ilgili bilgilerin yer aldığı sayfamız: Salamura
Salamur
Kısaca: Salamura Turşu, asma yaprağı, beyaz peynir ve zeytin yapımında kullanılan fermantasyon yöntemi. Ayrıca fermentasyonun gerçekleşmesi için malzemelerin konulduğu tuzlu suya da salamura adı verilir. ...devamı ☟
Bu konuda henüz görüş yok.